brioches - muffins - cakes

Ma chère maman qui avait pourtant un don pour la cuisine, n'aurait pas réussi à obtenir des scones aussi délicats, fins, moelleux, aériens, bref, proches de la perfection. La recette est forcément celle du grand Christophe Felder, modifiée par les airelles...

Nous frisons désormais l'indécence ! Des brioches délicatement fourrées au Nutella et saupoudrées de gros grains de sucre. Peut-on concevoir pire association ? Mais elle sont si moelleuses, avec leur coeur tendre et le sucre craquant sous la dent. Arrrrrh...

J'aime les brioches, sous toutes leurs formes, avec du sucre en gros grains, aux pépites de chocolat, aux pralines entières, aux pralines en poudre, aux fruits confits macérés dans du vieux rhum, à la fleur d'oranger, à la vanille, fourrées au Nutella,...

Tendres et onctueux muffins aux myrtilles fraiches. Un pur bonheur ! En préparation de l'anniversaire de mon boubou, je teste des recettes de muffins, donc aujourd'hui, ce sont les myrtilles ! Le résultat est hyper réussi, Boubou adore ! Damned, la chienne...

Croquants, délicieusement sablés, finement parfumés à l'orange avec de divines pépites de chocolat fondantes. Ne pas en consommer moins de 3 ou 4 à la fois. Avec un café on atteint l'extase ! Ces petits gâteaux se conservent très bien dans une boite en...

Brioches dorées et brillantes, aux grains de sucre craquants sous la dent. Je vous aime brioches célestes, tendrement parfumées au rhum et à la fleur d'oranger, à la mie fondante et aux fruits confits délicatement macérés. Au diable diètes et régimes,...